photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Amans-des-Cots, 12, Aveyron, Occitanie

Vous cuisinerez au sein d'une équipe de 5 personnes, dans une cuisine neuve entièrement équipée pour la restauration collective. Vous contribuez à la préparation des repas (résidents, micro crèche, centre de loisir.), dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP. Activités principales : Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : Repas à domicile L'aide cuisinier gère la qualité des fruits, les épluche, les coupe et prépare les entrées et desserts. Il assure la mise en barquette et le thermoscellage, puis prépare les plateaux repas pour les livraisons à domicile, en veillant à la présentation et à la conformité des portions. Repas pour les enfants des écoles et des centres de loisirs Il participe à l'ouverture des emballages des produits frais tels que légumes, viandes et poissons, prépare les entrées et les desserts, et remplit les gastros selon les grammages et le nombre d'enfants. Il procède au comptage des portions de fromage, de fruits et prépare les goûters. Repas pour les résidents de l'EHPAD Il prépare les entrées, plats principaux, desserts et plateaux repas en veillant à la présentation et à la qualité gustative.[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine à temps plein pour la saison pour seconder notre cheffe de cuisine, contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients et développer l'activité. Restaurant ouvert tous les soirs de la saison (19h30-21h) du 03 avril au 30 novembre 2026 40 couverts environ, principalement des clients de l'hôtel. Le midi sur réservation (10 pers et plus), carte de petite restauration type tapas. Pour compléter notre clientèle individuelle, nous accueillons des groupes et séminaires à la journée ou en séjour. Carte de spécialités régionales principalement (aligot, bœuf Aubrac, foie gras...) avec une entrée et un plat du jour qui changent régulièrement. Cuisine de produits frais et de qualité, pâtisseries maison (en buffet au restaurant). Vos missions : - Seconder la cheffe - Assister le(la) Chef(fe) dans toutes les tâches de préparation, notamment sur les entrées et les desserts - Être capable de prendre le relais en cas d'absence de la Cheffe, en assurant le bon déroulement des services - Préparer les desserts et les entrées chaque jour en veillant à varier les plats proposés - Participer aux nettoyages périodiques de la cuisine et des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Affaires culturelles

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Poste à pourvoir immédiatement - CDD de remplacement Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer l'entretien des locaux et la préparation des repas au sein de notre communauté. Missions principales : Entretien des locaux - Balayage, et lavage des sols - Nettoyage des sanitaires et des espaces communs - Dépoussiérage - Aspirateur - Gestion du petit entretien courant - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Cuisine - Préparation des repas selon des menus définis - Mise en place et service si nécessaire - Vaisselle et entretien de la cuisine - Respect des normes d'hygiène alimentaire Profil recherché : - Sens de l'organisation et autonomie - Rigueur et discrétion - Expérience en entretien et/ou en cuisine appréciée - Connaissance des règles d'hygiène - Capacité à travailler seul(e) Conditions de travail : Planning en roulement sur 2 semaines : Semaine 1 : - Mardi : 8h00 - 12h00 (ménage) - Mercredi : 7h45 - 12h00 / 12h30 - 14h15 (cuisine) - Jeudi : 8h00 - 12h00 (ménage) - Vendredi : 8h00 - 12h00 (ménage) Semaine 2 : - Mardi : 8h00 - 12h00 (ménage) - Mercredi : 7h45 - 12h00 / 12h30 - 14h15 (cuisine) -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'université Toulouse - Jean Jaurès recherche un-e Chef de cuisine au restaurant collectif HF - INSPE Site de Rodez L'Institut national supérieur du professorat et de l'éducation Toulouse Occitanie-Pyrénées (Inspé) est une composante de l'Université Toulouse Jean Jaurès qui assure ses missions en partenariat avec l'Université Toulouse 1 Capitole, l'Université de Toulouse, la COMUE, les services académiques et les établissements scolaires ainsi que l'ENSFEA. Implanté dans huit départements de la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée, il comprend 10 sites de formation dont 3 sur Toulouse. Il assure les actes de gestion relatifs à la scolarité et à l'organisation des enseignements, contribuant ainsi à la mise en œuvre de l'offre de formation. L'INSPE site de Rodez a pour mission d'assurer le secrétariat pédagogique et de contribuer au bon déroulement du service pédagogique du centre départemental INSPE de l'Aveyron. Vous intégrerez une équipe de 8 agents et serez rattaché.e hiérarchiquement à la Responsable administrative et financière du site. Vos missions : Assurer la préparation des repas du restaurant des étudiants : - Elaborer les menus en relation avec la responsable[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Amans-des-Cots, 12, Aveyron, Occitanie

Vous cuisinerez au sein d'une équipe de 5 personnes, dans une cuisine neuve entièrement équipée pour la restauration collective. Vous contribuez à la préparation des repas (résidents, micro crèche, centre de loisir.), dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide ; - Vérifier et contrôler les préparations ; - Dresser et remettre en température les repas ; - Réaliser les transformations de textures ; - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP Cuisine apprécié, - Capacité à travailler en autonomie, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide. Horaires: matin, aprés midi ou journée. En fonction de l'xpérience et de la qualification Temps Complet avec un Week end sur 2 travaillé. Salaire en fonction du profil.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Nayrac, 12, Aveyron, Occitanie

Au sein d'une unité de vie , vous intervenez comme agent des services hospitaliers (ASH) de jour ainsi que sur la partie cuisine. Vos missions seront : - l'aide au lever et au coucher, - l'aide à la toilette et habillage ; - l'aide au change ; - l'aide à la prise des repas, - l'entretien des locaux. Vous aurez également des missions en cuisine le matin et parfois le soir : - préparation des repas Des notions en cuisine sont nécessaires. Poste à pourvoir immédiatement

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Thés dansants

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Espalion 12500

Du 04/01/2026 au 22/03/2026

Dimanche rime avec danse, musique et convivialité ! Les dimanches, de 16h à 23h, RB La Grande Salle vous ouvre ses portes pour des Thés Dansants inoubliables. Venez profiter de nos matinées / soirées animées par des orchestres de grande qualité, qui vous feront vibrer au son des plus belles mélodies. Du tango à la valse, en passant par du folklore, nos orchestres sauront enflammer la piste et ravir les danseurs de tous niveaux. Profitez d’une restauration de qualité, soigneusement préparée pour agrémenter votre soirée de saveurs délicieuses, le tout dans une ambiance chaleureuse et festive. Que vous soyez amateurs de danse ou simplement en quête d’un moment de détente entre amis, nos Thés Dansants sont l’occasion parfaite pour se divertir, partager et profiter d’un dimanche convivial. Venez vivre cette expérience unique où musique, danse et bonne cuisine se rencontrent pour un moment de plaisir total !  Au programme en 2026 : 02 novembre : Didier Malvezin 14 décembre : Guillaume Fabre 4 janvier : Sylvie Pullès 8 février : Étoile Musette 22 mars : Véronique Pomiès Réservation par téléphone

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine confirmé(e) et passioné(e) pour développer et assurer la qualité des services de restauration : capacité d'accueil de 100 couverts et en moyenne 50 couverts par service. Nous recherchons un(e) manager pour guider notre brigade de 10 collaborateurs pour assurer la satisfaction des groupes, séminaires et particuliers. *** Missions principales *** - Maîtrise des techniques bistronomiques et gastronomiques - garantir une cuisine de qualité, raffinée, innovante et cohérente avec l'identité culinaire de l'établissement - Élaboration des cartes et menus adaptés à la saisonnalité et aux tendances - Maîtrise des coûts - optimiser les coûts et réduire les pertes - Gestion des approvisionnements et stocks - Rencontre fournisseurs et récupération des commandes - Encadrement d'une brigade et gestion des planning (temps de travail et répartition des taches) - Former, accompagner et veiller au respect des consignes - Motiver et fédérer les équipes - garant du bon climat de travail au sein de l'équipe - Maîtrise de la communication et de la transmission - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et de la bonne application des normes de sécurité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier à Conques-en-Rouergue ! A propos du poste Vous êtes passionné de cuisine et recherchez un nouveau challenge dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier pour la saison estivale dans le village touristique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO Conques-en-Rouergue ! Cuisine Terroir Aveyronnaise Vos missions * Préparer et réaliser des plats savoureux et de qualité à partir de produits frais et locaux * Création et l'élaboration de la carte * Assurer le service en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer au nettoyage et à la maintenance de la cuisine * Gérer les commandes et les livraisons Votre profil * Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisine ou avez une expérience professionnelle équivalente * Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires françaises & Aveyronnaise * Vous êtes rigoureux, organisé et capable de travailler en équipe * Vous avez le sens du service et êtes passionné par la satisfaction client * Vous êtes disponible pour travailler du 15 Mars au 31 Octobre 2026 Ce que nous offrons * Un salaire attractif selon compétences *[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Laissac-Sévérac l'Église, 12, Aveyron, Occitanie

Contexte : Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe au sein du camping Yelloh Village. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez dans un environnement dynamique et touristique, où la qualité et la satisfaction client sont au cœur de nos préoccupations. ***Missions principales : Préparer et cuisiner des plats variés et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de produits frais et secs. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Travailler en équipe et en autonomie si nécessaire Respecter les délais et les procédures établies. ***Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro) ou expérience équivalente. Expérience confirmée en tant que cuisinier. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, sens de l'organisation et du service avec un état d'esprit positif et bienveillant Bonne résistance physique et capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends, jours fériés). ***Conditions de travail : Contrat : CDD[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lavours, 12, Ain, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement, Sophie et son équipe de l'Auberge de la Paillère recrute un(e) plongeur(se) polyvalent(e) en CDD de 3 à 6 mois. Vos missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect des règles d'hygiène Maintenir les espaces de plonge propres et organisés Apporter un soutien ponctuel en cuisine (rangement, petites préparations simples) Participer au bon fonctionnement général de l'établissement Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle Profil recherché : Sérieux(se), dynamique et volontaire Sens du travail en équipe Bonne résistance au rythme de la restauration Une première expérience en plonge ou en cuisine est appréciée, mais débutant(e) accepté(e) Conditions : Poste en coupure Rémunération selon convention collective HCR Repas fournis pendant les services Avantages type CSE Primes Equipe dynamique Contrat : CDD de remplacement : 3 à 6 mois Temps plein : 35 heures par semaine Horaires en coupure : service du matin et du soir Repos hebdomadaire : Lundi fixe 1 deuxième jour de repos à définir avec l'équipe

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meximieux, 12, Ain, Occitanie

Vous recherchez un emploi stable qui consiste à donner satisfaction aux clients grâce à la bonne coordination d'une petite équipe. Votre rigueur vous permet de produire les plats du restaurant dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous possédez les qualités suivantes : - Dynamisme et ponctualité - Ecoute et adaptation - Esprit d'équipe Vous êtes disponibles aux horaires de travail indiqués et vous êtes en capacité de vous rendre au restaurant tous les jours travaillés. En cuisine, vos missions sont : - Réception Marchandises - Fabrication des plats froids - Mise en place des desserts - Parfois de la plonge Repas fournis. Tenue de travail fournie. Rythme de travail : - De 2 à 2.5 jours de repos par semaine. - Le matin, vous démarrez à 10h15 et vous terminez, selon affluence, au plus tard à 15h - L'après-midi, vous démarrez à 19h et vous terminez entre 22h et 23h selon affluence.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 11 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau ** Poste saisonnier juillet et août 2026 MISSIONS Vous assurez les tâches de préparation des entrées et dessert, la mise en place des différents services. Vous réalisez également l'entretien des différentes zones et matériels en lien avec le service de restauration. Vous travaillez en lien avec le responsable opérationnel de cuisine SODEXO et sous la responsabilité du directeur adjoint du FH. COMPETENCES PRINCIPALES - Maîtrise de la réglementation HACCP et rigueur professionnelle - Veiller à l'entretien des matériels et des locaux sous respect des normes d'hygiène - Assurer le service des repas - Capacités d'adaptation et d'organisation - Avoir une écoute attentive et bienveillante - Savoir travailler en équipe

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montrevel-en-Bresse, 12, Ain, Occitanie

2 postes de serveurs H/F Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle au plat . Votre mission principale sera d'assurer la satisfaction de nos clients en leur offrant un service de qualité. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Assurer le service des plats et des boissons Maintenir la salle propre et bien organisée Polyvalence sera demandée sur le service , le bar ou la cuisine . Formation en interne. 100 à 160 couverts 7j/7j en saison 2 jours de repos consécutifs mais non fixe . Horaires : 2 ou 3 jours en continu et 2 j en coupé. A revoir avec la direction en fonction de vos disponibilités si cela peut correspondre à l'organisation. Avantage nature pour les repas. Plusieurs postes en CDD à partir du 10/6 35h ou 39h 1 CDI dès maintenant

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Employé / Employée de ménage

Emploi Administrations - Institutions

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 11 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau ** -- CV ET LETTRE DE MOTIVATION OBLIGATOIRE -- Agent de remplacement en vacation Hôtellerie et ménage dans les écoles et ALSH Missions : - Préparer, distribuer et servir les repas (comptabiliser les repas, vérification des températures, mise en chauffe des repas.) - Plonge - Accompagner et surveiller les enfants pendant le repas - Entretenir les locaux et le matériel de restauration Compétences : - Notions de cuisine et d'hygiène (HACCP appréciée ++) - Techniques de service et entretien des locaux - Attitudes bienveillantes et pédagogiques envers les enfants Savoir-être : - Disponibilité et sens de l'organisation - Esprit d'équipe, rigueur et méthode - Bon relationnel ëtre autonome en transport est un plus

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Marboz, 12, Ain, Occitanie

Et si votre prochain emploi vous faisait dire chaque soir : "Aujourd'hui, j'ai été utile" ? Imaginez. Ce matin, vous arrivez chez Mme D., qui vous attend pour préparer son déjeuner. Ensemble, vous épluchez les légumes, échangez vos astuces de cuisine et riez de bon cœur. Un instant simple. mais qui fait toute la différence dans sa journée. Plus tard, L'après-midi, vous aérez la maison de M. G., vous balayez, rangez quelques papiers. Quand il s'installe dans son fauteuil, il respire cet air neuf et dit en riant : « C'est comme si ma maison aussi retrouvait de l'énergie grâce à vous ! ». C'est ça, le quotidien d'un-e aide à domicile chez Ain Domicile Services : être bien plus qu'une aide technique. Être un lien, un repère, un soutien. UNE MISSION QUI A DU SENS Depuis plus de 30 ans, Ain Domicile Services agit pour que les personnes âgées, en situation de handicap ou fragilisées puissent continuer à vivre chez elles, dans leur univers familier. Nous sommes un acteur engagé de l'économie sociale et solidaire, et nous croyons que chaque geste, chaque échange, chaque sourire peut changer la journée de quelqu'un. VOTRE ROLE, AIDER ET ACCOMPAGNER LES PERSONNES FRAGILES A LEUR[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nantua, 12, Ain, Occitanie

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un cuisinier de restauration collective pour un poste basé au sein du Lycée Xavier Bichat à Nantua (Ain). Votre mission est d'assurer la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participer au service de restauration collective en tenant compte de la présence des élèves. Missions : - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse : entrées, plats chauds, fromages, yaourts et desserts ; - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité ; - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux ; - Entretenir et nettoyer le matériel, les équipements de cuisine, les locaux (dont la salle de restauration) ; - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels ; - Participer à la distribution des repas. Horaires : du lundi au vendredi : de 6h00 à 15h00 ou de 11h à 20h.

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Naucelle, 12, Aveyron, Occitanie

Au sein d'un EHPAD public de 70 lits, placé(e)sous la responsabilité de la Gouvernante, vous effectuerez les missions suivantes: - Entretien et désinfection des chambres et des parties communes, salle à manger, selon protocoles, - Services des petits-déjeuners et des repas en chambre et en salle à manger - Participation aux transferts et aux déplacements des résidents - Possibilité d'intervention en cuisine en production et HACCP - possibilité d'intervenir en poste nuit ponctuellement Personne motivée, dynamique et rigoureuse, aimant travailler avec les personnes âgées, l'agent hôtelier a un rôle essentiel car il contribue à la qualité de vie des résidents, à leur confort et à leur sécurité. Polyvalent, vous avez à cœur de vous investir dans de nouvelles fonctions. Travail un Week-End sur 2 Cdd de 3 mois renouvelable à 90% (31.5h par semaine) Prime SEGUR de la Santé

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Calmont, 12, Aveyron, Occitanie

En tant qu'employé(e) de restauration collective au sein d'une clinique, et sous la responsabilité du chef de cuisine, votre tâche sera d'élaborer les préparations froides, entrées et desserts. Vous serez également amené(e) à servir les repas aux patients le midi, et le soir. Une connaissance des textures, et différents régimes applicables en clinique serait un plus. Horaires: 9h30-20h30 (1h de pause déjeuner + 30 min de pause). Planning: Semaine A: Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche Semaine B: Mercredi, Jeudi, Vendredi. Nombreux avantages: 13ème mois, Prime d'habillement, Prime d'activité continue, Chèque cadeau Noël.. Une première expérience réussie dans le domaine de la restauration est exigée Permis B souhaité >>>>> L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun Pour candidater : Joindre lettre de motivation à votre CV en confirmant disponibilité sur les jours et horaire de travail et mobilité

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

***Vous êtes missionné sur: - de l'aide en cuisine (entrées et desserts) - aide en plonge possible ***Savoir-être : - Souriant et aimant le travail en équipe - Solidarité entre les salariés - Honnête et discret - Prise d'initiative ***Profil : CAP cuisine souhaité ou expérience professionnelle ***Conditions : Type d'offre : CDD / 9 mois 35h hebdomadaire / poste en coupé et basé sur de la modulation horaire Particularités rythme : travail le week-end 1 ou 2 jours de repos par semaine Embauche le 1er mars Salaire : A valider en fonction de l'expérience Avantages : Mutuelle + prise en charge des repas Envoyer CV + Lettre de motivation par mail

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

*** Vous êtes missionné : - essentiellement sur la plonge en cuisine - vous pouvez être amené à donner un coup de main ponctuellement en salle. *** Nous proposons : - CDD saisonnier de 9 mois - Travail le week-end + 3 jours semaine - Embauche le 1er mars 2026 - Soit 25h hebdomadaires 2 jours de repos par semaine. - Poste en coupé. - Particularités conditions : Poste basé sur de la modulation horaire. Salaire : A valider en fonction de l'expérience - Avantages : Mutuelle + prise en charge des repas *** Votre profil : - Vous avez idéalement une expérience similaire en plonge ou aide de cuisine *** Savoir-être: - Souriant et aimant le travail en équipe - Solidarité entre les salariés - Honnête et discret - Prise d'initiative et autonomie *** Procédure de recrutement : Transmettre votre CV en joignant une lettre de motivation à l'attention de Julien GAUTIER

photo Stage cueillette et cuisine avec les plantes sauvages (SolStisse)

Stage cueillette et cuisine avec les plantes sauvages (SolStisse)

Repas - Dégustation, Atelier

Millau 12100

Le 22/05/2021

Initiation ludique à la botanique ! Balade animée à partir des plantes observées Pique-nique sur le terrain Cueillette raisonnée : Explications des règles à respecter & techniques Atelier cuisine avec les plantes sauvages & expérimentations concrètes Et conseils sur la conservation de plantes : Lacto-fermentation, séchages... Pour pouvoir dupliquer cet atelier chez soi Dîner familial, sauvage et aromatique !! 80 € /personne Tarif famille : + 20€/enfant entre 7 et 14 ans Gratuité enfant - de 6 ans GROUPE confirmé à partir de 4 inscrits, 8 Participants maximum

photo Soirée repas guiguette

Soirée repas guiguette

Repas - Dégustation

Sauclières 12230

Le 04/08/2021

La Guinguette du Benefire c'est l'opportunité de pouvoir déguster une cuisine imaginée avec les produits provenant en partie de la ferme. Un cochon élevé et nourri avec des céréales produites sur place, une bière brassée sur le hameau, des fleurs de sureau récoltées juste á côté. Une cuisine saine, avec des produits de saison. A la carte : des viandes et poissons grillés, des sandwichs, des assiettes gourmandes de coppa, une terrine avec sa pointe de genièvre, une salade repas…il y en aura pour tous les goûts. Le cadre y est chaleureux au milieu de la nature, avec une terrasse ombragée, grâce aux toiles de la tente stretch/ nomade, un moment détente pour bien manger. Dès 19h, au hameau du Benefire.

photo Tournée Générale : Les RDV du Parc

Tournée Générale : Les RDV du Parc

Repas - Dégustation

Plaisance 12550

Le 08/10/2021

Dans son cadre convivial, l'établissement La Légende vous propose en menu unique, une cuisine traditionnelle familiale, composée de produits frais et locaux. Menu : Assiette de charcuterie Plaisançaise, Veau Maringot du Ségala et gratin de pomme de terre aveyronnais, Ronde embaumée de fromages et Tarte aux pommes du verger de Trébas Bon appétit ! Apéro tchatche (à partir de 19h) : JE M'INSTALLE PAYSAN : Animation ADDEAR (Association de Développement de l'Emploi Agricole et Rural de l'Aveyron) Accueillir de nouveaux agriculteurs sur le territoire : comment agir en tant qu'élu, citoyen ou acteur du monde agricole pour favoriser de nouvelles installations ? Concert avec DJE BALETI  : Au commencement, il y a deux aires géographiques, la Méditerranée et les Caraïbes, deux régions métissées fort éloignées l'une de l'autre, qui fusionnent dans les veines de Jérémy Couraut, fondateur et leader de Djé Balèti. Un père d'origine cubaine né à Caracas, une mère aux racines siciliennes et tunisiennes, élevée au Venezuela : ses parents l'entraînent dans tous leurs voyages. Sa quête d'identité, Jérémy l'accomplit en musique. A la source, il y a, bien sûr, des icônes du rock : Jimi Hendrix,[...]

photo Tournée générale - Les Rendez-vous du Parc

Tournée générale - Les Rendez-vous du Parc

Musique

Nant 12230

Le 15/10/2021

Au programme : A 19h, apéro tchatche : "Les Energies Renouvelables" : Animation Parc des Grands Causses. Transition énergétique : quel mix énergétique pour demain ? Débat autour de la place des différentes filières d'énergies renouvelables en Sud Aveyron. Accès libre. Vers 20h, repas à réserver! Abdel et Catherine vous accueille en plein coeur du Larzac, à la Gare aux Anes, ancienne gare sur la ligne Tournemire-Le Vigan. Venez faire une halte et apprécier une cuisine généreuse composée de spécialités locales. Formule : Apéritif / Assiette de charcuterie / Pâtes au Roquefort / Flaune / Café Vers 21h30, concert "Idik" Filles de l'interculturalité et de la bonne humeur musicale, le duo IDiK propose un voyage entre l'Espagne, la France et l'Amérique Latine. Deux guitares, deux voix et 2000 sourires ! Ambar Gonzalez Bouab : chant, guitare, percussions Elsa Laget : Chant, guitare

Ressources supplémentaires